8月8日，阿里公布的年1-7月乳制品行业线上销售数据显示，尽管纯牛奶和酸奶两个品类的销售额、销售量均有所上升，但产品均价分别下降了12.6%、9.3%。线上乳品降价的同时，线下产品也自今年入夏以来大打“价格战”。打折、买赠、试吃等促销活动层出不穷，个别商超纯牛奶单位售价折算下来比一瓶矿泉水还便宜。业内人士告诉绿松鼠，乳品“价格战”背后与乳牛夏季泌乳期产奶量上升有关，属于常规促销行为，并非产能过剩导致。不过需要注意的是，我国进口乳制品数量持续增长且价格不高，加剧了国内市场的竞争。受经济环境影响，今年下半年消费者或更倾向于性价比更高的产品。多品牌在线下推出促销活动线上均价降线下忙促销阿里线上销售数据显示，年1-7月纯牛奶销售额达14.2亿元，同比提升27.9%，销量增49.7%，整体继续保持较快增速；酸奶行业销售额达9.08亿元，同比提升24.9%，销量增38.1%，增速环比前六月出现下滑。值得注意的是，尽管1-7月纯牛奶和酸奶线上销量均有大幅提升，但两个品类单价均呈下滑态势。其中，纯牛奶均价同比减少了12.6%，酸奶均价减少了9.3%。从线上线下销售来看，降价似乎成了今年夏季乳品市场的主旋律。绿松鼠在线下走访市场发现，目前包括伊利、蒙牛、光明、君乐宝、新希望、三元等在内的各大品牌均在进行买赠或降价促销活动，其中尤以酸奶品类促销力度最大，进而拉低了整个品类的单位售价。在家乐福良乡店，伊利畅轻风味发酵乳、蒙牛冠益乳、味全顺畅点风味发酵乳均打出了“买2送1”的促销活动；君乐宝纯享酸奶甚至打出了“买2赠2”的促销力度。就常温酸奶而言，原价66元/箱的光明莫斯利安，现价仅为49.9元/箱；安慕希香草味酸奶原价66元/箱，现价49.5元/箱；三元冰岛酸奶原价48元/箱，现价仅为39.9元/箱。良乡华冠购物中心所售的蒙牛纯甄常温酸奶折后售价仅为29.4元/箱。家乐福良乡店原价66元/箱的光明莫斯利安降为49.9元/箱在华堂商场亚运村店，原价13.8元的蒙牛8连杯风味酸牛奶，促销价仅为6.8元；原价13.9元的伊利畅轻酸奶（ml），现价仅为9.9元；味全唯果粒酸奶也打出了“买三送一”的促销活动。就纯牛奶而言，尽管一些品牌推出了促销活动，但力度不及酸奶。在家乐福良乡店，光明优+纯牛奶原价为58.8元/箱，现价为45.9元/箱；三元极致纯牛奶（全脂）则推出了买1箱送1箱的活动。另据媒体今年7月报道，山东省潍坊某超市原价每箱57.6元的三元利乐枕牛奶的促销价为30.4元，几乎打了5.2折，折合成每袋价格仅为1.9元，与一瓶矿泉水售价持平。蒙牛系列酸奶打折促销进口乳品冲击不容忽视就促销原因，一位大型乳企相关负责人告诉绿松鼠，每年夏季是奶牛的泌乳期，奶源供应充足，且夏季是乳制品尤其是低温产品的消费旺季，因此各乳企会集中在夏季进行打折促销。此外，低温酸奶由于保质期短，商家往往在保质期还剩1/3时就会提前甩货。就今年的市场环境，该负责人称“一切正常”，促销手段与力度与往年没有不同，且高端产品基本没有促销。不过，乳业专家宋亮认为，进口乳品越来越多且价格便宜，这就迫使国产品牌的纯牛奶价格开始下降。此外，北上广深等一、二线城市由于品牌竞争激烈，消费者对于“价格战”的感受会更加明显。根据农业农村部监测数据，截至今年6月，原料奶价格已连续6个月下跌，累计跌幅达3.4%。另据中国价格信息网监测，6月全国鲜奶平均零售价格为5.28元，环比下跌0.4%，价位与今年1-3月持平。根据乳业上游杂志《荷斯坦》测算，年1季度我国进口乳制品折合原奶多万吨，超过国内商品原奶量的50%，同比增长12%，而同期农业部监测国内原奶产量同比下降0.2%。虽然我国乳制品消费仍在增长，但增量基本被进口乳制品占据。宋亮预计，从目前的线上、线下消费趋势来看，受经济环境影响，消费者今年下半年会更加看重乳品的性价比。此外，如果“价格战”蔓延到高端乳品，那么对国内大型上游养殖乳企也会造成一定影响。采写、图片/新京报记者郭铁编辑/松鼠1号近期文章推荐深交所调研引猜测，老干妈坚称“没有上市计划”！辽宁的海参大面积热死，獐子岛的海参还坚强地活着吗？茅台促销元/瓶，刚一天就紧急叫停，专家称“酒不是用来炒的”加多宝，说好的45天内红罐重新上市，为啥我们找不到？呷哺呷哺换装涨价，网友吐槽菜品和服务没上去，你会继续买单吗？
